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2007年12月21日 (金曜日)

○○○○そばが好き!!(98)

17日に仙台で見つけた蕎麦屋ですが、とっても美味しい蕎麦で

大満足しました。

蕎麦処『ふじ杜』(仙台市若林区荒井字畑中3-1ボヌール荒井Ⅲ)

の天おろしせいろ@1050円也

店のホワイトボードに・・・

本日のそば産地:摩周、粉の割合:石臼挽粉85%、つなぎ粉15%

って、チャント書いてあるんです。(これって、納得いくよね!)

そして、蕎麦自体はコシがしっかりしているし、天ぷらもカラッと

揚がっていて、とつても美味かったです。

ここも大花◎ですね!

Img_8249

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