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2008年2月23日 (土曜日)

まんでがん???

(四国)高松で食べたうどんは、うどん処『 艶 艶 (つやつや) 』の

Img_9866  

 

 

 

         

「まんでがんうどん」@880円也

「まんでがん」は、讃岐地方の方言で「全部」という意味だそうです。

だからこの内容なんですね!

Img_9868  

 

 

 

 

  

     

      

         

本場の讃岐うどんの他に、玉子、油揚げ、牛肉、海草、海老天と

蒲鉾半枚がトッピングされていました。

美味しい汁をすすりながら、これらの具をうどんと合わせて食べた

んですが、とーーーーーっても美味しかったです。

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