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2009年2月23日 (月曜日)

ホッキ貝・・・美味い!

昨日は、やまもとホッキ祭りでした。

Img_6881  Img_6895  

    

   

3年前の時は、生憎の雨でとても寒かった記憶があるのですが

昨日は好天に恵まれ、この時期にしては暖かくて(12℃以上)

ご覧のように(↑の写真)最高のまつり日和でした。

 

このお祭りも年々参加者が増えているのでしょうか!?開始9:30

近くに行ったのに大渋滞・・・結局会場に着くまでには、かなりの

時間を要しました。

  

で、遂にありつけたホッキ貝(↓写真)です。

焼く前は、薄茶色というか薄紫色なんですが、火が通ってくると

赤くなってきます。

これで食べごろ。口に運んでいって。。。。。美味い!!

最高でした。

Img_6896 Img_6897 Img_6898

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