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2010年4月23日 (金曜日)

○○○○そばが好き!!(207)

今日の仙台は雨なのに、山形県との県境にある笹谷峠のトンネルを

くぐり抜けたら路面は乾いていて曇り空!

桜は、九分咲きくらいでこの週末には満開の花見と見頃です。

(桜の写真は明日載せます)

 

さて、昼は冷し肉そば(肉は牛肉)にしてみました。

Img_6575c

冷たい汁の中から、コシのある蕎麦と肉を救い上げて口の中に

入れるとバランスの取れたいい味でとっても旨かったです。

 

蕎麦屋店名は、手打ちそば『 寿ゞ喜そば屋支店 』

(山形県山形市城北町1丁目25-16)でした。

Img_6573c

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