酔うさん家のちゃぶ台(随感録)

○○○○そばが好き！！（184）

酔うさん — 2009-11-28T13:19:32+09:00

一昨日の昼は旭川で珍しい蕎麦をいただきました。

旭川空港から、10キロくらいのところにある

そば処『松家』(北海道上川郡東神楽町ひじり野南１条

３丁目１－３)で、ダッタン天ざる＠１３００円也を注文。

ダッタンって何　・　・　・　はい、その説明は↓

☆「韃靼そば」ってなーに？

韃靼そばのふるさとは、中国・チベット地方の標高2000～3000m以上

の山岳地帯です。この地域に住んでいた人々が主食にしてきたソバ

で、古くから健康食品として扱われてきました。

その地域はダッタン地方と言われ「韃靼そば」はその地名に由来して

いるといいます。普通のそばよりも若干苦味があるために日本では

「苦そば」とも呼ばれています。

☆ルチンが普通そばのなんと１００倍！韃靼そばが秘めるルチン

パワー！

説明はこれくらいにして、この蕎麦結構コシがあって苦味も

ほとんど感じることなく大変美味しかったです。

○○○○そばが好き！！(183)

酔うさん — 2009-11-27T05:19:00+09:00

一昨日の事。昼(12:10頃)入店した時にもオイラ1人だけ。

そして店を出る時までひっとりも入って来なかった蕎麦屋でした。

はじめ、ざる蕎麦を注文し、その後直ぐに天ぷらを注文したら

店の親父が「海老を揚げるのは、かなり時間がかかりますょぉ」

だって。。。んッ、誰も居ないんだから迷惑かかんないしーーと

思ったんですが。。。あッ、そんじゃいいですぅ～と引いてしまった。

そして、でてきたのがこれです。更科そばですね！

親父の応対態度は別として、蕎麦は美味かったです！

生蕎麦『厚生庵』（東京都中野区江原町３丁目３４－４）の

ザル蕎麦＠５５０円也。

○○○○そばが好き！！(182)

酔うさん — 2009-11-26T05:09:00+09:00

一昨日の昼は、そば処『東屋』(いわき市常磐上湯長谷町

上の台)で、納豆天ざるそば@900円也をいただきました。

納豆天ざるって何だ～？納豆の天ぷらかぁ～？

ﾊﾊﾊもの（写真）を見て疑問がとけました。

コンモリとした納豆が汁の中に浮かんでました。

この納豆を汁に解いて、これに蕎麦なり、天ぷらなりを

つけて食べるんですが、正直な感想は納豆味が殆んど

しなかったです。

でも、そばも天ぷらも食べやすくてとても美味かったです。

他にも、大将と女将の挨拶がとってもよかったので

更に美味しく感じました。

すきなお茶(59回目)

酔うさん — 2009-11-25T05:15:00+09:00

希少品種「べにふうき」の貴重な新茶、そして数量限定品と

なるとどうしても見過ごす事ができなくなるオイラです。

という訳でやはり買っちゃいました。

アサヒのあさひ香る緑茶『いぶき・秘蔵の新茶』です。

まろやかな緑茶の味わいがあり飲みやすくてとても

美味しかったです！

松島のかき

酔うさん — 2009-11-24T06:43:00+09:00

２月には、毎年恒例の松島かき祭りにいってるのですが、晩秋の

カキも是非食べてみたいと思っていたので、昨日は「磯島の松島

大漁かき祭り（第４回）」に行ってきました。

真冬のカキも大変旨いのですが、今頃のも美味いっすね！

帰りには、鍋用にと一パック＠１，０００円を土産で買って

きたんですが、安いし徳した気分。。。

夜は、待望のカキ鍋をたっぷり堪能しましたよ！

（美味かった～）

ベガルタ仙台遂に首位

酔うさん — 2009-11-23T09:43:21+09:00

昨日のベガルタ対セレッソ大阪戦は、終了間際に得点・勝利し

遂にベガルタ仙台が首位にたちました。

（この日の、入場者数１９，０６３人）

劇的なシーンを目の前でみれたので、とても興奮し帰ってからも

優勝したかのような祝杯をしました。

でも、今日はスッキリ。。。

第３１回東北南部三県警察音楽隊演奏会

酔うさん — 2009-11-22T08:12:03+09:00

昨日の午後は、久しぶりに警察音楽隊の演奏会を鑑賞して

きました。

県単独では、昨年２月に宮城県警察音楽隊の定期演奏会に

行った事はあるのですが、３県合同の演奏会というのは

初めてです。

（もう３０回以上もやってるなんて、知らんかった？？？）

南部３県というのは、山形県、福島県と宮城県なんですが

ということは、北部３県もあるのかな！？？（フト疑問に。。。）

３県合同で年１回開催・・・つまり、３年に１回しか宮城県では

開催されないんですね！

（来年は山形県で開催されるんだそうです）

プログラムは、１部が合同演奏。２部がマジックショー。そして

３部が各県毎のステージドリルでした。

素晴らしい演奏とカラーガード隊の華やかな踊り、現役の警察官

ながら驚かせるマジック、そして最後は演奏をしながらの機敏な

動きのステージドリルと、アッという間の２時間でした。

＜合同演奏＞

今回は、一番前の席の真ん中にどーんと陣取りました。

迫力満点！！

司会者は、東北放送（Ｈ１９年入社）の名久井麻利さんでした。

＜マジック＞

＜カラーガード隊＞

＜ステージドリル＞

毎回練習前に腕立て伏せ１００回ですって・・・凄いﾅ～！！

感動のシネマ（３９）

酔うさん — 2009-11-21T18:15:17+09:00

今日午前に鑑賞したのは、アベサダ主演の『なくもんか』です。

滅茶苦茶な人生を送る父に捨てられた兄（アベサダ）と弟。

互いの顔も知らないまま生き別れ。

二人ともそんな不幸な生い立ちにもかかわらずその境遇に

負けずに笑顔で毎日を生きていた。

結婚を機に役所から戸籍謄本をとった兄はその弟の存在を知り

コンタクトしていく。。。

導入は暗いんですが、アベサダ本人の持ち味を活かした笑いあり

感動ありのとてもいい映画でした。

松山城

酔うさん — 2009-11-20T05:29:00+09:00

一昨日行った松山で、帰りの飛行機の時間まで余裕が

あったので、一度は見たいと思っていた「松山城」を見物

してきました。

この日の松山は快晴！！最高の天気でした。

正岡子規が「松山や秋より高き天守閣」と詠んだそのものの

この日の景色ですね。如何？

この他にも一杯撮ったのですが、機会があったら又載せたいと

思います。

○○○○そばが好き！！(181)

酔うさん — 2009-11-19T13:13:12+09:00

本日午前の(山形県)鶴岡は晴れ。昼は、手打ちそば『草介』で、(冷たい)にしんそば@1200円也をいただきました。太めの蕎麦に納豆を乗せて、にしんと一緒に食べるんですが、味の調和がとれていてとても旨かったです。

○○○○そばが好き！！(180)

酔うさん — 2009-11-18T16:15:46+09:00

今日は、(四国)松山市内のそばや『玄』で、かまあげそば(十割そば)@1200円也を食べました。
かまあげ？？
物がきて。。。アッ、そうか　(^^ゞ　釜からあげたばかりの蕎麦を汁につけて食べるのか、アハ！この蕎麦、メッチャ旨かったです。

１５，１６日の写真（一部）

酔うさん — 2009-11-17T22:26:40+09:00

１５，１６日の滝ともみじの写真です。

デジカメだとやはり違いますね！なのでもう一回載せてみます。

一泊二日間で全走行八百数十キロ。殆んどがバスの中の旅行で

結構疲れたというのが正直な感想です。

なので写真もそこそこしか撮れてませんでした。

弥彦菊祭り

酔うさん — 2009-11-16T15:48:46+09:00

今日は、約11キロもあるトンネルを通って群馬から新潟へ！昨日と違って行く所行く所で雨！弥彦の菊祭り会場でも雨と風に吹かれかなり寒かったです。バスが帰路につくまで雨と風と寒さが際立つ2日目でした。

滝をもうひとつ

酔うさん — 2009-11-15T14:56:25+09:00

これは、日本の滝百選の一つ「吹割の滝」です。日本のナイアガラと言われているんだそうです！？
しかし、滝の前に立つとホッとしますね！

華厳の滝

酔うさん — 2009-11-15T12:51:48+09:00

今日、明日と町内の元役員さん12名でJ○B企画の「晩秋の越後路巡りと水上温泉」に参加！先程、華厳の滝を30年ぶりくらいで観ました。今日の中禅寺湖辺りの天候は快晴。気分爽快です！